3 Jenis Utama Wine
Jenis wine yang berbeda memberikan citarasa yang berbeda pula
Wine memiliki berbagai bentuk dan beragam jenis. Mulai dari kepekatan ringan hingga kuat , aromatik, sangat kering hingga manis, white hingga red, bersoda ,flat, fortified.
Berikut adalah 3 Jenis Utama Wine
1. Wine Bersoda
Tidak perlu acara khusus untuk menikmati minuman bersoda favorit anda. Wine bersoda bisa dibuat dari jenis anggur wine apa saja. Dua jenis wine bersoda terpopuler adalah champagne dan prosecco.
Rasa Utama
Rasa yang umum meliputi jeruk, persik, roti panggang dan buah beri ringan.
Varietas Populer
Berbagai jenis anggur dapat digunakan untuk membuat wine bersoda. Biasanya Perancis dan negara negara New World menggunakan Pinot Noir dan Chardonay. sedangkan negara Old World cenderung untuk menggunakan banyak anggur lokal yang berbeda.
Hidangan Pendamping
Wine bersoda berpadu apik dengan berbagai keju, kerang, ikan laut dan sayuran hijau.
2. Light - Bodied White Wine
Rasanya keras, renyah, dan memiliki keasaman tinggi. sebagian besar dari wine ini tidak diproses untuk penuaan dan kualitas terbaiknya terbentuk dalam satu tahun setelah pembotolan.
Rasa Utama
Rasa Utamanya meliputi jeruk , melon, apel, grapefruit, dan persik.
Varietas Populer
Light – Bodied white wine meliputi Sauvignon Blanc, Gruner Veltinerr dan Pinot Gris.
Hidangan Pendamping
White wine ringan cocok dinikmati bersama keju keras , moluska ,kerang, dan rempah segar.
3. Full - Bodied White Wine
Wine ini kaya rasa , berani dan kadang kadang menua di gentong kayu oak.
Rasa Utama
Rasa Utamanya nanas, apel, belimbing, honeysuckle, dan buah batu. Jika wine ini menua di gentong kayu oak di ruang gelap, rasanya menyerupai mentega, krim, dan vanila.
Varietas Populer
Varietas full-bodied white wine yang populer meliputi Chardonnay, semillon, Pecorino dan Viognier.
Hidangan Pendamping
Full body white wine cocok dinikmati bersama dengan berbagai variasi makanan yang cocok untuk semua jenis white wine. keju asin, ikan laut, daging putih dan sayuran panggang menjadi opsi pendamping yang baik.
Dapatkan Terlebih Dahulu
Daftar untuk menerima Promo penawaran dari kami.
